小店也能完美获客

正文摘要:

火锅是中式餐饮中占据市场份额最大的品类，复合年增长率达到8.3%。以地域来划分，北方涮羊肉，广东打边炉，重庆九宫格……火锅不但器皿各有千秋，口味更是千滋百味。说到火锅，总会让人联想起清人严融的诗句“围炉聚 ...