在餐饮业80%的利润来自20%的回头客。这是因为回头客不仅能产生10倍于新客的销售额,还能帮助店家进行口碑营销,实现二次传播。
来自韩国的金釜山深谙此道。金釜山主打韩式烤肉,和市面上许多打着韩式招牌的烧烤店不同,这家店有韩国老板娘亲自坐镇,为食客带来地道的韩国味道。当日运达的高品质新鲜食材搭配独家秘制酱料,满足顾客围炉吃肉的欲望,各类韩式料理同样牢牢抓住食客味蕾。 万事俱备,只欠东风。强劲的实力也要搭配聪明的营销打法。在点点客武汉运营中心的大力协助下,金釜山玩转社交电商,点菜、收银、预约等多种功能一把抓,使用微助微商城系统建立自有移动营销体系。短短28天,就收获800多名会员,复购率高达50%,线上销售额突破40万,较之前翻了三倍,荣登武汉韩国料理榜第一名,一跃成为席卷吃货界的网红店。
组合优惠导流线下,线上付款充裕资金池
关注公众号就如同逛商场,进店不意味着有买卖。线上流量转化成线下客流,才能为商家带来实际收益。因此,金釜山在放送福利的同时颇费了番小心思。
用户在线上商城抽奖获得的奖品,通常是店内的饮品、小菜等,需要到线下门店消费才能兑换,对于商家来说是低投入、高回报。
此外,首次访问商城的用户会收获10元新人奖励券,金釜山每个月还会主动向微助微商城后台访客及粉丝推送大中小面额的优惠券,优惠券设0门槛使用额度及有门槛优惠额度,有效期为20天,过期失效。有限的使用期则缩短了用户的决策时间,帮助商家快速揽客到线下,招牌菜品月售近800份。
团购也是金釜山主打的优惠活动之一,在线下单,最低可享受6.5折优惠。由于优惠券和团购是微助微商城商城的独家福利,大大增加了顾客的线上付款率,培养线上消费习惯,充裕资金池。 锦鲤效应引流线上,推客实现流量裂变
自从支付宝锦鲤活动火爆网络,人们纷纷加入了转发抽奖的大军,期待着哪天同样被好运砸中。 金釜山抓住用户的从众心理,创新式地将刮刮乐与引流结合,通过极具诱惑力和煽动性的海报进行宣传和营销。同时,将准入门槛前置,成为公众号粉丝才有资格参与活动,简单一步就将用户纳入流量池。低成本的获客方式帮助商家快速获得基础用户。 但参与者都有小私心,人越少则中大奖概率越高。怎样才能鼓励用户多多分享转发呢? 答案是:分享得福利。金釜山实行0门槛推客制,转发微助微商城商城首页或套餐活动页至朋友圈或微信群——有新人访问商城后,推客即获得30积分/人;新人关注,推客获得/新人;新人消费,推客则获得3%的奖励佣金。这种病毒式传播帮助金釜山突破地理限制,火速刷爆武汉居民的朋友圈,访问微助微商城商城和公众号的用户呈几何式倍增,最终为公众号沉淀了约4000名粉丝。 储值积分两手抓,会员复购走长线
仅仅依靠福利是无法长久拢住顾客的,餐饮业竞争激烈,每天都有新店开业,一旦优惠力度不比别家,食客很快就被抢走了。但为什么百年老店可以屹立不倒?除了菜品的口味,更重要的是经营者懂得笼络人心。
怎样增加用户粘性?两个字——复购。 依靠储值功能,金釜山保证了用户的多次复购,充值2000赠送200余额,充值5000赠送500余额,只要消费后账户内还有余额,用户就一定会微助微商城复购。一旦消费满5次,用户立即自动升级为吃货银卡会员,指定菜系可享9.8折优惠;消费满12笔,升级为吃神金卡会员,指定菜系享受9.5折优惠。目前,金釜山已经收获了800多名会员。 留住顾客的钱固然聪明,但更高明的是留住顾客的心。来金釜山的食客都知道,消费次数越多,不但获得的优惠力度更大,积分也随之累积。金釜山开通了积分商城,用户的积分达到一定额度即可兑换商品,除菜品及酒水外,还有高级家电、迪奥口红、品牌茶叶等……金釜山设置了多种获得积分的途径,如转发、签到等,鼓励用户多消费、多进店、多转发。用户行为和商家回馈成正比,正向引导刺激消费,不仅形成稳定的交易闭环,也加深了商家与食客间的情感联系,复购率达到50%。
|